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Cours de techniques brassicoles pour la formation approfondie

Debourg, Alain
La fabrication et le brassage de la bière. lire la suite
Date de parution prévue : 01/10/1998
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La fabrication et le brassage de la bière.
9787370001066

Auteur : Debourg, Alain

Date de parution : 01/10/1998

Éditeur : Brasserie du Caroux

Classification : Cuisine