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Petits plats gourmands de l'île Maurice
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Petits plats gourmands de l'île Maurice

Grenouille, Robert
Petits plats gourmands de l'Ile Maurice 10 ans après le succès de la première édition des Petits plats gourmands de l'île Maurice, Robert Grenouille, fin gourmet et pâtissier nous emb... lire la suite
Date de parution prévue : 06/05/2021
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Petits plats gourmands de l'Ile Maurice

10 ans après le succès de la première édition des Petits plats gourmands de l'île Maurice, Robert Grenouille, fin gourmet et pâtissier nous embarque de nouveau dans un itinéraire gourmand et métissé au coeur des saveurs parfumées de l'île.

Samoussas, gâteaux piment, sauce rouge de crevettes, curry de poulet, napolitains ou encore truffes au rhum... Il revisite la cuisine traditionnelle de l'île Maurice avec une touche de modernité.

9782919300341

Auteur : Grenouille, Robert

Date de parution : 06/05/2021

Éditeur : Atelier des nomades

Classification : Cuisine

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