Le grand livre de l'érable : cuisiner avec l'érable tous les jours de l'année
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Le grand livre de l'érable : cuisiner avec l'érable tous les jours de l'année

Mollé, Philippe (1951-....) - Fédération des producteurs acéricoles du Québec
Le Grand Livre de l'érable explique tout : son histoire, sa production, son développement, mais également sa cuisine avec des recettes répertoriées en deux volets : l'un étant constitué des quar... lire la suite
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Le Grand Livre de l'érable explique tout : son histoire, sa production, son développement, mais également sa cuisine avec des recettes répertoriées en deux volets : l'un étant constitué des quarante meilleures recettes du public choisies lors d'un concours où le sirop d'érable était à l'honneur, l'autre contenant vingt recettes très actuelles, créées par des chefs intégrant l'érable à leur...
9782895685203
100000 Produits

Auteur : Fédération des producteurs acéricoles du Québec
Mollé, Philippe (1951-....)

Date de parution : 01/02/2013

Éditeur : Editions du Trécarré

Classification : Cuisine
Poche