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Cocina mexicana
La gastronomía mexicana es tan diversa como su geografía. Este libro es un viaje por la historia de los sabores mexicanos, por sus misterios y leyendas. Es también un recorrido por seis estados del país : Guerrero, Jalisco, Baja California, Nuevo León, Puebla y Yucatán. A través de las tradiciones y los platillos típicos de cada región, la lectura explora la evolución de la cocina mexicana desde los tiempos prehispánicos hasta la actualidad.
Auteur : Audiffred, Miryam
Date de parution : 06/09/2012
Éditeur : Difusion
Collection : Marca américa latina
Classification : Méthodes de langue
(France Métropolitaine)
07400 Le Teil (Ardèche)
Carte bancaire
06 70 63 29 00
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