La filière bovine en Algérie
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La filière bovine en Algérie

Sadoud, Mohamed - Hocquette, Jean-François (1962-....)
La filière viande bovine en Algérie Ce livre analyse les questions liées à l'élevage bovin, la transformation et la distribution de viande bovine en Algérie.L'ouvrage décrit la filièr... lire la suite

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La filière viande bovine en Algérie

Ce livre analyse les questions liées à l'élevage bovin, la transformation et la distribution de viande bovine en Algérie.

L'ouvrage décrit la filière viande bovine algérienne, présente ses acteurs et analyse son potentiel d'évolution.

Il fournit aux lecteurs les clefs de compréhension du secteur et propose des pistes d'innovation et de développement.

9782140283666
100000 Produits

Auteur : Hocquette, Jean-François (1962-....)
Sadoud, Mohamed

Date de parution : 15/12/2022

Éditeur : L'Harmattan

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