Château Clarke : baron Edmond de Rothschild
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Château Clarke : baron Edmond de Rothschild

Balança, Erwan (1972-....) - Brasseur, Béatrice - Hindle, Georgie - Boissenot, Eric - Touam, Maya-Inès (1988)
L'épopée d'une renaissance dans le patrimoine vinicole français, celle du château Clarke racheté par Edmond de Rothschild en 1973 et qui produit à nouveau depuis 1992 un vin blanc dont la réputa... lire la suite

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L'épopée d'une renaissance dans le patrimoine vinicole français, celle du château Clarke racheté par Edmond de Rothschild en 1973 et qui produit à nouveau depuis 1992 un vin blanc dont la réputation était grande au début du XXe siècle, le merle blanc de Clarke. Avec une riche iconographie et dix millésimes commentés.
9791040115779
100000 Produits

Auteur : Balança, Erwan (1972-....)
Boissenot, Eric
Brasseur, Béatrice
Hindle, Georgie
Touam, Maya-Inès (1988)

Date de parution : 12/04/2024

Éditeur : La Martinière

Collection : Cuisine gastronomie

Classification : Agriculture, élevage
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