Guia de los cultivos protegidos de hortalizas en zona tropical humeda

Esta guía se destina ante todo a los agricultores. Recapitula las investigaciones llevadas por el Cirad en Martinica acerca de los sistemas de cultivos protegidos de hortalizas. Los resultados de estas investigaciones fueron completados por los informes que provienen de muchas misiones tanto en zona del Caribe como en Africa.

La primera parte presenta los criterios de selección de los abrigos en zona tropical, las tecnicas cuyo objeto es mantener la fertilidad de los suelos, las tecnicas de riego en campo y de riego fertilizante en cultivos hidropónico, también las normas de la lucha integrada.

La segunda parte da, por cada cultivo, los elementos principales del itinerario técnico : selección de los tipos, duración del ciclo, rendimientos descontables, necesidad en agua en fases distintas, plagas principales y enfermedades del cultivo.

Estampas de colores permiten identificar las plagas ; se adjunta una lista de productos utilizables en lucha integrada, acompañada de las técnicas preconizadas por su utilización (dosis, plazo antes de la cosecha, cultivos por los cuales el producto esta homologado en Francia).