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Codes-E : tous les additifs alimentaires, les additifs produits par génie génétique, les additifs d'origine animale...
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Codes-E : tous les additifs alimentaires, les additifs produits par génie génétique, les additifs d'origine animale...

Knieriemen, Heinz - BON À SAVOIR (Lausanne, Suisse)
Les codes E, suivis d'un numéro et imprimés sur les étiquettes des denrées alimentaires, indiquent quels sont les additifs contenus dans le produit. Ces substances sont surtout ajoutées pour des... lire la suite
Date de parution prévue : 28/10/2002
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Les codes E, suivis d'un numéro et imprimés sur les étiquettes des denrées alimentaires, indiquent quels sont les additifs contenus dans le produit. Ces substances sont surtout ajoutées pour des raisons technologiques (agents de conservation, antioxygènes, substances de traitement de surface, agents d'épandage, enzymes).
9783855027033

Auteur : BON À SAVOIR (Lausanne, Suisse)
Knieriemen, Heinz

Date de parution : 28/10/2002

Éditeur : Bon à savoir

Classification : Agriculture, élevage

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