Les fondateurs de l'agriculture biologique : Albert Howard, Rudolf Steiner, Maria & Hans Müller, Hans Peter Rusch, Masanobu Fukuoka

Dessine-moi la vigne de demain. Zeichne mir den Rebberg von morgen Niederberger, Delphine - Borgeat-Theler, Muriel - Chappaz, Marie-Thérèse - Pitteloud, Mélanie - Herrmann, Elisabeth (1959-....)

Qui nourrit réellement l'humanité ? Shiva, Vandana (1952-....)

Les tracteurs emblématiques Huguet, Jany

Heurs et malheurs des relations humains-animaux : produire, prendre soin, réguler Nizet, Jean

Ne tirons plus la chasse ! : nos déjections au secours des sols Gatineau, Christophe (1961-....)

Les babouins de Constantia : la véritable histoire du vin de Constance Martin-Prével, Pierre (1955-....)

Développer des projets d'agriculture urbaine avec la méthode Meth-Expau Bertrand, Lisa - Giacchè, Giulia - Aubry, Christine (1957-....)

Stratégies d'adaptation au changement global et transformations des territoires ruraux ... Faye, Ousseynou - Tine, Cheikh (1984-....)