Bièrographie : en 100 dessins et schémas
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Bièrographie : en 100 dessins et schémas

Pierre, Elisabeth (1958-....) - Pham, Anne-Laure (1981-....)
Bierographie L'élaboration de la bière, c'est simple... Il n'y a que du malt, du houblon et l'eau... La bière, ça ne se boit pas à table... Tous les styles se ressemblent... La mo... lire la suite
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Bierographie

L'élaboration de la bière, c'est simple...
Il n'y a que du malt, du houblon et l'eau...
La bière, ça ne se boit pas à table...
Tous les styles se ressemblent...
La mousse, ça ne sert à rien....
Une cave à bière ? Impossible...

Êtes-vous sûr de bien connaître la bière ? Au fil des pages, découvrez un monde de saveurs. 50 idées reçues revisitées par Élisabeth Pierre et Anne-Laure Pham pour tout comprendre de la bière. Illustrations de Mélody Denturck

9782019460372
100000 Produits

Auteur : Pham, Anne-Laure (1981-....)
Pierre, Elisabeth (1958-....)

Date de parution : 17/11/2021

Éditeur : Hachette Pratique

Collection : La maison Hachette

Classification : Cuisine