Le cochon en Corse

La race corse

Carte d'identité

Porcu nustrale

• Le porcu nustrale est de couleur noire avec des soles longues et drues.
• Le groin long, la tête allongée.
• Hauteur au garrot de la femelle : 60 cm.
• Hauteur au garrot du mâle : 65 cm.
• Longueur : 115 cm.
• Poids adulte de la femelle : environ 150kg.
• Poids adulte du mâle : environ 210kg.
• Race dont l'élevage peut se faire en plein air. Ils se nourrissent alors de la végétation environnante et, à l'automne, de glands et de châtaignes.

Quelques expressions

Copains comme cochons (dui porci insemme)
Manger comme un cochon (manghjà cum'è un porcu)
Même pas bon à donner aux cochons (mancu à dà à i porci)
Gras comme un porc (grassu cum'è un porcu)
Sale comme un porc (bruttu cum'è un porcu)
Sacré menteur (porcu bugiardu)
Sale monde (porcu mondu)