Dans les cuisines de l'histoire. Vol. 4. A la table des empereurs
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Dans les cuisines de l'histoire. Vol. 4. A la table des empereurs

Bauthian, Isabelle (1978-....) - Beuchot, Raphaël (1980-....)
Dans les cuisines de l'histoire La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. À la table... lire la suite

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Dans les cuisines de l'histoire

La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur.

À la table des empereurs

Des prémices de la grande distribution à la légendaire gourmandise de Louis XVIII et d'Alexandre Dumas, découvrez les bouleversements culinaires du XIXe siècle et invitez-vous aux tables de Talleyrand et d'Auguste Escoffier !

9782803670666
100000 Produits

Auteur : Bauthian, Isabelle (1978-....)
Beuchot, Raphaël (1980-....)

Date de parution : 28/06/2019

Éditeur : Le Lombard
Mango

Classification : Albums

Série : Dans les cuisines de l'histoire

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