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Voyage olfactif sous les tropiques : 20 odeurs pour découvrir les plantes tropicales
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Voyage olfactif sous les tropiques : 20 odeurs pour découvrir les plantes tropicales

Debroise, Véronique
Coffret proposant un guide et 20 odeurs pour découvrir l'histoire, la genèse et le parfum de 20 espèces végétales qui font partie du patrimoine biologique et culturel tropical (ananas, gingembre... lire la suite
Date de parution prévue : 16/10/2006
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Coffret proposant un guide et 20 odeurs pour découvrir l'histoire, la genèse et le parfum de 20 espèces végétales qui font partie du patrimoine biologique et culturel tropical (ananas, gingembre, vanille, thé, mangue, curry, etc.). L'ouvrage essaye d'initier aux enjeux actuels de l'industrie de la parfumerie ou des arômes en apprenant à discerner produits naturels et produits de synthèse.
9782952730228

Auteur : Debroise, Véronique

Date de parution : 16/10/2006

Éditeur : Ed. Debroise

Classification : Sciences de la vie et de la terre

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