Tea sommelier : le thé en 160 leçons illustrées
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Tea sommelier : le thé en 160 leçons illustrées

Delmas, François-Xavier (1962-....) - Minet, Mathias (1974-....)
Une approche pédagogique et décomplexée pour tout savoir sur le thé... Les techniques de dégustation du thé, les bons accords thés et mets, le théier et sa culture, les meilleurs thés... lire la suite

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Une approche pédagogique et décomplexée pour tout savoir sur le thé...

Les techniques de dégustation du thé, les bons accords thés et mets, le théier et sa culture, les meilleurs thés du monde, les usages du thé en cuisine... Chaque page a été conçue comme une petite leçon autonome, traitant d'une thématique unique.

Notre promesse ?

Quel que soit le temps dont vous disposez - deux minutes ou une heure - en ouvrant ce livre, vous apprendrez toujours quelque chose sur le thé. Pour vous donner envie d'aller plus loin, d'approfondir vos connaissances et - qui sait ? - faire naître chez vous la vocation de tea sommelier !

9782812315497
100000 Produits

Auteur : Delmas, François-Xavier (1962-....)
Minet, Mathias (1974-....)

Date de parution : 12/10/2016

Éditeur : Chêne

Classification : Cuisine

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