Livre de cave
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Livre de cave

Crestin-Billet, Frédérique (1961-....)
Après les principales caractéristiques des régions vinicoles, suivent plusieurs doubles pages thématiques consacrées au service du vin, aux millésimes, à l'alliance des mets et des vins, aux éti... lire la suite

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Après les principales caractéristiques des régions vinicoles, suivent plusieurs doubles pages thématiques consacrées au service du vin, aux millésimes, à l'alliance des mets et des vins, aux étiquettes... aux crus classés de Bordeaux et de Bourgogne. Avec aussi 100 fiches de dégustation à compléter.
9782082010986
100000 Produits

Auteur : Crestin-Billet, Frédérique (1961-....)

Date de parution : 24/08/2000

Éditeur : Flammarion

Classification : Cuisine

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