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1.001 secrets sur le café : pour découvrir, déguster et savourer le café en toute volupté !
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1.001 secrets sur le café : pour découvrir, déguster et savourer le café en toute volupté !

Herzog, Lise (1973-....) - McCauley, Michael - Layec, Thierry
1001 secrets sur le café Plus de 40 recettes ! Immergez-vous dans l'univers du café, du grain récolté au nectar fumant dans la tasse.Amateurs éclairés ou néophytes, apprene... lire la suite
Date de parution prévue : 16/10/2014
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1001 secrets sur le café

Plus de 40 recettes !

Immergez-vous dans l'univers du café, du grain récolté au nectar fumant dans la tasse.

Amateurs éclairés ou néophytes, apprenez les gestes du barista, maîtrisez la subtilité du latte art, découvrez les cafés de terroir qui vous conviennent ! Torréfaction, blend, moutures... entre coutumes et techniques, chimie et cosmétique, recettes de bien-être, cocktails et cuisine, initiez-vous au plaisir des passionnés du café !

9782809506587

Auteur : Herzog, Lise (1973-....)
Layec, Thierry
McCauley, Michael

Date de parution : 16/10/2014

Éditeur : Prat

Collection : 1.001 secrets

Classification : Cuisine

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