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Champagne : le plaisir partagé
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Champagne : le plaisir partagé

Glatre, Eric (1958-....) - La Chaize, Angélique de
Depuis plus de trois siècles, le champagne règne sur le monde des vins. Ce guide dévoile les secrets de ce breuvage devenu une légende. Histoire, techniques, récolte, mais aussi conseils et fich... lire la suite
Date de parution prévue : 06/04/2001
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Depuis plus de trois siècles, le champagne règne sur le monde des vins. Ce guide dévoile les secrets de ce breuvage devenu une légende. Histoire, techniques, récolte, mais aussi conseils et fiches de dégustation, ainsi que la présentation et l'histoire de quarante grandes maisons de Champagne.
9782842301101

Auteur : Glatre, Eric (1958-....)
La Chaize, Angélique de

Date de parution : 06/04/2001

Éditeur : Hoëbeke

Classification : Cuisine

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