• Nouveau
  • hors stock
Les vertus santé du thé : choisir et déguster le thé pour ses bienfaits
search

Les vertus santé du thé : choisir et déguster le thé pour ses bienfaits

Robert, Hervé (1946-....) - Khodorowsky, Katherine
Les vertus santé du thé Choisir et déguster le thé pour ses bienfaits Les effluves d'une tasse de thé sont une invitation au voyage.Mais le thé est bien plus qu'une boisson... lire la suite
Date de parution prévue : 07/12/2017
M'avertir lorsque le produit est disponible

Vous êtes professionnels, vous souhaitez bénéficier de tarifs qui vous sont réservés ?
connecter vous ou créer vous un compte

Vous êtes professionnels, vous souhaitez bénéficier de tarifs qui vous sont réservés ? Connectez-vous ou créez vous un compte

Les vertus santé du thé

Choisir et déguster le thé pour ses bienfaits

Les effluves d'une tasse de thé sont une invitation au voyage.

Mais le thé est bien plus qu'une boisson qui désaltère et se partage. Il offre un moment de sérénité et grâce à ses polyphénols, de multiples bienfaits pour la santé.

Ce livre explique pourquoi le thé :

  • est un puissant antioxydant,
  • protège des maladies cardio-vasculaires,
  • aide l'amaigrissement,
  • améliore le diabète,
  • stimule le fonctionnement du cerveau,
  • donne une belle peau,
  • diminue le risque de maladie d'Alzheimer,
  • contribue à prévenir certains cancers...

Preuves scientifiques à l'appui, tous ces effets positifs pour la santé sont étudiés en détails.

Mais le thé est exigeant et nous impose la maîtrise de sa préparation :

  • bien le choisir,
  • l'infuser le temps nécessaire,
  • à une certaine température,
  • dans la bonne théière...

Cet ouvrage est aussi un guide pratique pour le déguster dans les règles de l'art et y trouver tous les plaisirs de la gastronomie.

9782759820542

Auteur : Khodorowsky, Katherine
Robert, Hervé (1946-....)

Date de parution : 07/12/2017

Éditeur : EDP sciences

Collection : Alimentation et santé

Classification : Cuisine