Droit : BTS hôtellerie-restauration, 1re et 2e années
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Droit : BTS hôtellerie-restauration, 1re et 2e années

Oulé, Jean-Claude (1954-....) - Cariou, Jean-Jacques
Tout le droit du B.T.S Hôtellerie-Restauration (1ère et 2ème année) : Indispensable pour l'examen. Utile pour la vie professionnelle. Une méthode d'apprentissa... lire la suite

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Tout le droit du B.T.S Hôtellerie-Restauration (1ère et 2ème année) :

  • Indispensable pour l'examen.
  • Utile pour la vie professionnelle.

Une méthode d'apprentissage :

  • Active : des exercices, des entraînements pour l'examen.
  • Concrète : des exemples, des cas d'entreprises.

Une présentation synthétique :

  • Des tableaux pour l'essentiel.
  • Des dossiers pour les documents et les applications.
9782857085508
100000 Produits

Auteur : Cariou, Jean-Jacques
Oulé, Jean-Claude (1954-....)

Date de parution : 14/03/2014

Éditeur : BPI

Collection : Enseignement, formation, restauration, hôtellerie

Classification : Droit

Scolaire : 1

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