Les lipides : l'essentiel pour l'étudiant
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Les lipides : l'essentiel pour l'étudiant

Chauvet, Caroline (1977-....)
Les lipides L'essentiel à savoir sur les lipides : leurs propriétés générales, la diversité de leurs structures et de leurs fonctions biologiques (réserves énergétiques, composition d... lire la suite

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Les lipides

L'essentiel à savoir sur les lipides : leurs propriétés générales, la diversité de leurs structures et de leurs fonctions biologiques (réserves énergétiques, composition des membranes biologiques, communication cellulaire...), leur métabolisme, ainsi que quelques exemples d'utilisation.

9782100854394
100000 Produits

Auteur : Chauvet, Caroline (1977-....)

Date de parution : 16/08/2023

Éditeur : Dunod

Collection : Les petits experts

Classification : Physique, chimie

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