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La street food japonaise
めちゃくちゃ美味しい !
Yataï ça veut dire « échoppes ambulantes » et par extension « street food » en Japonais.
Embarquez avec Laure Kié pour une balade dans les rues de Tokyo, Kyoto ou Osaka pour découvrir cette tradition ancestrale plus que jamais vivante et diverse !
Ramen, Takoyaki, Yakisoba, Yakitori, Gyoza, Soba, Korokke, Tempura, Karaage, Maki, Sushi, Donburi, Kaisendon, Bento, Oden, Tsukemono, Mochi, Sando, Kakigori, Dango, Taïyaki, Okonomiyaki, Kushikatsu, Onigiri, Tamago yaki, Curry pan...
Des recettes, des illustrations, des photos, des textes, des adresses, des reportages...
Auteur : Kié, Laure
Date de parution : 18/10/2024
Éditeur : Mango
Classification : Cuisine
(France Métropolitaine)
07400 Le Teil (Ardèche)
Carte bancaire
06 70 63 29 00
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