La cuisine asiatique illustrée : Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam, Chine
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La cuisine asiatique illustrée : Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam, Chine

Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine asiatique. La cuisine Les ingrédients de base, les spécialités régionales, les recettes phares, les pâtisserie... lire la suite
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Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine asiatique.

La cuisine

Les ingrédients de base, les spécialités régionales, les recettes phares, les pâtisseries, les boissons, la street food...

La vie Quotidienne

Les ustensiles de base, la vaisselle indispensable, les baguettes, les techniques de découpe, les cuissons...

La culture

Les règles de savoir-vivre, les bonnes manières, les rituels familiaux, les repas quotidiens, la cérémonie du thé...

Une véritable invitation à la découverte des coutumes japonaises, coréennes, thaïlandaises, vietnamiennes et chinoises !

9782317035609
100000 Produits

Date de parution : 31/10/2024

Éditeur : Mango

Collection : Guide illustré

Classification : Cuisine