Le grand manuel de la cuisine japonaise : comprendre, apprendre & maîtriser
search

Le grand manuel de la cuisine japonaise : comprendre, apprendre & maîtriser

Harada, Sachiyo
Le grand manuel de la cuisine Japonaise Comprendre, apprendre & maîtriser Les techniques de base pour apprendre à préparer le poisson, les nouilles, le riz à sushi ou l... lire la suite

  • 35,00 €

Quantité

Vous êtes professionnels, vous souhaitez bénéficier de tarifs qui vous sont réservés ?
connecter vous ou créer vous un compte

Vous êtes professionnels, vous souhaitez bénéficier de tarifs qui vous sont réservés ? Connectez-vous ou créez vous un compte

Le grand manuel de la cuisine Japonaise

Comprendre, apprendre & maîtriser

Les techniques de base pour apprendre à préparer le poisson, les nouilles, le riz à sushi ou les bouillons à réhydrater les algues, réaliser la pâte à tempura...

Les produits les plus couramment utilisés pour constituer son épicerie japonaise à la maison.

Les recettes emblématiques : soupe miso, gyoza, yakitori, ramen, curry rice, tonkatsu, okonomiyaki, futo maki, niku jyaga, dorayaki, roll cake thé matcha & figues...

9782501183390
100000 Produits

Auteur : Harada, Sachiyo

Date de parution : 15/11/2023

Éditeur : Marabout

Collection : Cuisine

Classification : Cuisine

Lirandco vous recommande

Icon
Livraison offerte dès 30 € d’achat

(France Métropolitaine)

Icon
Clic & Collecte gratuit

07400 Le Teil (Ardèche)

Icon
Paiement 100% sécurisé

Carte bancaire

Icon
Service client de 8h30 à 17h

06 70 63 29 00