Cuisine vietnamienne maison : 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme au Vietnam
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Cuisine vietnamienne maison : 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme au Vietnam

Ha Noi 1988 (Paris ; restaurant)
Plongez dans la cuisine vietnamienne et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales.Apprenez l'art du pliage en réalisant les fameux ... lire la suite

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Plongez dans la cuisine vietnamienne et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales.

Apprenez l'art du pliage en réalisant les fameux Gỏi cuốn (rouleaux de printemps), savourez une délicieuse soupe phở, des bánh xèo (crêpes vietnamiennes croustillantes), un boeuf lúc lắc, ou un bánh mì sur le pouce. Du Nord au Sud, le Vietnam vous réserve de multiples expériences culinaires.

Découvrez 90 recettes pour un voyage au coeur de la cuisine vietnamienne.

9782501193092
100000 Produits

Auteur : Ha Noi 1988 (Paris ; restaurant)

Date de parution : 08/10/2025

Éditeur : Marabout

Collection : Cuisine

Classification : Cuisine

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