Korea cantina : carnet de voyage culinaire pour goûter la Corée du Sud
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Korea cantina : carnet de voyage culinaire pour goûter la Corée du Sud

Baron, Léa - Kang, Su Hyun
Quand la table devient le miroir d'une culture De Séoul à Jeju, en passant par les montagnes du Gangwon et les plaines fertiles du Jeolla, ce livre vous invite à explorer la Corée du ... lire la suite

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Quand la table devient le miroir d'une culture

De Séoul à Jeju, en passant par les montagnes du Gangwon et les plaines fertiles du Jeolla, ce livre vous invite à explorer la Corée du Sud à travers ses terroirs, ses artisans et ses chefs.

Alternant reportages immersifs, portraits de figures emblématiques et 30 recettes incontournables, Korea Cantina dévoile la richesse d'un patrimoine culinaire qui ne cesse d'évoluer.

Un livre pour comprendre, ressentir et surtout déguster l'âme de la Corée du Sud !

9782017292555
100000 Produits

Auteur : Baron, Léa
Kang, Su Hyun

Date de parution : 19/11/2025

Éditeur : Hachette Pratique

Collection : Big in Japan

Classification : Cuisine

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