Currys à toutes les sauces : voyage au pays des épices : 60 recettes exotiques
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Currys à toutes les sauces : voyage au pays des épices : 60 recettes exotiques

Madani, Catherine
Doux ou plus épicés, toujours très parfumés, les currys, venus d'Inde, de Thaïlande, du Japon, des Caraïbes, ou d'autres régions du monde (Madagascar, La Réunion) se déclinent en mille sa... lire la suite

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Doux ou plus épicés, toujours très parfumés, les currys, venus d'Inde, de Thaïlande, du Japon, des Caraïbes, ou d'autres régions du monde (Madagascar, La Réunion) se déclinent en mille saveurs.

Currys toutes les sauces propose :

  • 60 recettes exotiques pour tous les goûts :
    Houmous au curry ; Curry vert thaï aux légumes... ; Boulettes aux crevettes au bouillon thaï ; Brochettes de boeuf vadouvan...
  • Des recettes de bases et d'accompagnements :
    nouilles, riz, chutneys, raïta, chapati, lassi...

Tout pour maîtriser l'art du curry et relever les plats !

9782732493787
100000 Produits

Auteur : Madani, Catherine

Date de parution : 18/06/2020

Éditeur : La Martinière

Collection : Cuisine gastronomie

Classification : Cuisine

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