Japon veggie : soupes, sushi, nouilles, tempura, onigiri, brochettes...
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Japon veggie : soupes, sushi, nouilles, tempura, onigiri, brochettes...

Kié, Laure - Kishi, Haruna
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! Au Japon, il existe une incroyable diversité de recettes végétariennes. Les légumes, les algues, le soja et le tofu sont au coeur d... lire la suite

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Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté !

  • Au Japon, il existe une incroyable diversité de recettes végétariennes. Les légumes, les algues, le soja et le tofu sont au coeur de cette cuisine basée sur l'équilibre des couleurs, des cuissons et des saveurs.
  • Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations...
  • Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.
9782317033261
100000 Produits

Auteur : Kishi, Haruna
Kié, Laure

Date de parution : 18/08/2023

Éditeur : Mango

Collection : Le Japon de Laure Kié

Classification : Cuisine

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