Sushi : maki, onigiri et autres riz japonais
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Sushi : maki, onigiri et autres riz japonais

Kié, Laure - Kishi, Haruna - Hauser, Patrice (1970-....)
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! Nigiri-zushi, maki, temaki, chirashi, donburi, bento, onigiri... Toutes les bases et les meilleures recettes de sushi et de riz sous toute... lire la suite

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Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté !

Nigiri-zushi, maki, temaki, chirashi, donburi, bento, onigiri... Toutes les bases et les meilleures recettes de sushi et de riz sous toutes ses formes !

Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations...

Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.

9782317029011
100000 Produits

Auteur : Hauser, Patrice (1970-....)
Kishi, Haruna
Kié, Laure

Date de parution : 16/09/2022

Éditeur : Mango

Collection : Le Japon de Laure Kié

Classification : Cuisine

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