Méditerranée : voyage dans les cuisines : 24 pays riverains & insulaires, 1.300 recettes, 5.000 ans d'histoire
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Méditerranée : voyage dans les cuisines : 24 pays riverains & insulaires, 1.300 recettes, 5.000 ans d'histoire

Sanchez, Mireille (1959-....)
Embarquez pour un voyage au coeur de la Méditerranée, à la découverte des 24 pays riverains et insulaires, de leur culture, de leur histoire et de leur gastronomie. Viandes, poissons, légumes, c... lire la suite

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Embarquez pour un voyage au coeur de la Méditerranée, à la découverte des 24 pays riverains et insulaires, de leur culture, de leur histoire et de leur gastronomie. Viandes, poissons, légumes, céréales, fruits mais aussi boulangeries, pâtisseries et confiseries s'invitent sur les tables de la Méditerranée.

Pour explorer ces cuisines méditerranéennes, Mireille Sanchez vous offre 1 300 recettes gourmandes, riches en couleurs et en saveurs, nourries d'échanges et de partages. Elles s'enrichissent d'anecdotes croustillantes et vous plongent dans 5 000 ans d'histoire de cuisines et de coutumes pour un périple culinaire unique.

9782732499390
100000 Produits

Auteur : Sanchez, Mireille (1959-....)

Date de parution : 21/10/2022

Éditeur : La Martinière

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