Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaises
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Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaises

Kié, Laure - Kishi, Haruna - Hauser, Patrice (1970-....)
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! Aliment de base de la cuisine japonaise, les nouilles sont délicieuses et s'accommodent de multiples façons : en soupes, en salades, sauté... lire la suite

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Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté !

Aliment de base de la cuisine japonaise, les nouilles sont délicieuses et s'accommodent de multiples façons : en soupes, en salades, sautées au wok, chaudes, froides, croustillantes, en gyozas, etc.

Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations...

Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.

9782317029028
100000 Produits

Auteur : Hauser, Patrice (1970-....)
Kishi, Haruna
Kié, Laure

Date de parution : 15/04/2022

Éditeur : Mango

Collection : Le Japon de Laure Kié

Classification : Cuisine

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