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Le meilleur couscous c'est celui de ma mère

Perrodin, Emmanuel - Ordener, Marie-Josée
Plus de cinquante recettes pour revisiter le couscous avec des conseils afin de préparer différentes déclinaisons de harissa : à la rose, au citron confit, entre autres. Chacune est accompagnée ... lire la suite
Date de parution prévue : 14/08/2025
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Plus de cinquante recettes pour revisiter le couscous avec des conseils afin de préparer différentes déclinaisons de harissa : à la rose, au citron confit, entre autres. Chacune est accompagnée de récits de familles autour de sa création.
9782412095072

Auteur : Ordener, Marie-Josée
Perrodin, Emmanuel

Date de parution : 14/08/2025

Éditeur : First Editions

Classification : Cuisine

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