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La cuisine libanaise : 45 recettes originales et faciles à préparer
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La cuisine libanaise : 45 recettes originales et faciles à préparer

Zorkot, Nabil
La cuisine libanaise Avec plus de 40 recettes traditionnelles mais adaptées aux exigences de la cuisine moderne, ce livre, très richement illustré, est une invitation ... lire la suite
Date de parution prévue : 22/02/2012
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La cuisine libanaise

Avec plus de 40 recettes traditionnelles mais adaptées aux exigences de la cuisine moderne, ce livre, très richement illustré, est une invitation à découvrir les milles et une subtilités de la cuisine libanaise.

Tabboulé, kibbé, shish taouk, falafel, autant de noms évocateurs auxquels vous vous familiariserez assez rapidement et qui rappellent que cette cuisine, si lointaine de prime abord, reste assez facile à réussir pour peu que l'on s'accoutume à ses ingrédients.

Terminez vos repas en dégustant les succulentes pâtisseries orientales telles que les nammoura, atayeef, layal loubnan...

9782952430494

Auteur : Zorkot, Nabil

Date de parution : 22/02/2012

Éditeur : Profoto

Collection : Profoto

Classification : Cuisine

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