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« Avec La Table palestinienne, Reem Kassis démontre avec élégance que la cuisine peut transcender les divisions politiques auxquelles notre vision de la Palestine se limite trop souvent. Ce livre de recettes, illustré de splendides photographies et ponctué d'informations historiques et culturelles, vous permettra de mieux comprendre cette région du monde complexe et fascinante. »
Anthony Bourdain
Auteur :
Billaut, Delphine
Kassis, Reem
Néreaud, Améline
Richaud-Villain, Marion (1978?-....)
Date de parution : 26/10/2017
Éditeur : Phaidon
Collection : Cuisine
Classification : Cuisine
(France Métropolitaine)
07400 Le Teil (Ardèche)
Carte bancaire
06 70 63 29 00
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