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Japon : le livre de cuisine
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Japon : le livre de cuisine

Singleton-Hachisu, Nancy
Un panorama de la cuisine japonaise à travers 400 recettes emblématiques de cette tradition culinaire (ramen, sushis, fondue, etc.). Un chapitre est consacré aux recettes de chefs. lire la suite
Date de parution prévue : 27/09/2018
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Un panorama de la cuisine japonaise à travers 400 recettes emblématiques de cette tradition culinaire (ramen, sushis, fondue, etc.). Un chapitre est consacré aux recettes de chefs.
9780714877709

Auteur : Singleton-Hachisu, Nancy

Date de parution : 27/09/2018

Éditeur : Phaidon

Classification : Beaux livres
Cuisine

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