• Nouveau
  • hors stock
Vietnam
search

Vietnam

Princet, Aline - Feller-Girod, Thomas (1973-....) - Brouant, Isabelle
Vietnam 60 Recettes authentiques et parfumées ! Les techniques de base pour réaliser des nems et des raviolis De nombreuses... lire la suite
Date de parution prévue : 29/01/2020
M'avertir lorsque le produit est disponible

Vous êtes professionnels, vous souhaitez bénéficier de tarifs qui vous sont réservés ?
connecter vous ou créer vous un compte

Vous êtes professionnels, vous souhaitez bénéficier de tarifs qui vous sont réservés ? Connectez-vous ou créez vous un compte

Vietnam

  • 60 Recettes authentiques et parfumées !
  • Les techniques de base pour réaliser des nems et des raviolis
  • De nombreuses variantes pour faire le plein de saveurs

60 recettes pour faire le tour de la gastronomie vietnamienne, certainement l'une des plus raffinées et parfumées du sud-est asiatique.

Rouleaux de printemps au crabe, nems au porc, phô de boeuf, poitrine de porc grillée au nuoc-mâm, bo bun, pâtes de riz sautées au boeuf, banh bao (brioche à la vapeur), flan au lait de coco, riz gluant au lait...

Un voyage culinaire authentique et savoureux.

9782016279625

Auteur : Brouant, Isabelle
Feller-Girod, Thomas (1973-....)
Princet, Aline

Date de parution : 29/01/2020

Éditeur : Hachette Pratique

Collection : Fait maison
Hachette cuisine

Classification : Cuisine

Lirandco vous recommande

Icon
Livraison offerte dès 30 € d’achat

(France Métropolitaine)

Icon
Clic & Collecte gratuit

07400 Le Teil (Ardèche)

Icon
Paiement 100% sécurisé

Carte bancaire

Icon
Service client de 8h30 à 17h

06 70 63 29 00