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La Savoie est une terre de passage et c'est sans doute à cette implantation géographique privilégiée que l'on doit la diversité de cette cuisine de séduction, riche et authentique, à base de pommes de terre, de fromages (beaufort, reblochon, tomme...) et de saucisses.
Auteur :
Ezgulian, Sonia (1968-....)
Mignot, Caroline (1978-....)
Date de parution : 09/10/2014
Éditeur : S. Bachès
Classification : Cuisine
(France Métropolitaine)
07400 Le Teil (Ardèche)
Carte bancaire
06 70 63 29 00
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