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La cuisine du Sud-Ouest
La cuisine du sud-ouest
Le Sud-Ouest cultive un art de vivre unique en France, célèbre bien au-delà de nos frontières. Dans cette région, la gastronomie est généreuse, savoureuse, car...
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La cuisine du sud-ouest
Le Sud-Ouest cultive un art de vivre unique en France, célèbre bien au-delà de nos frontières. Dans cette région, la gastronomie est généreuse, savoureuse, car elle est issue des produits d'un terroir exceptionnel.
Confit de canard, foie gras, entrecôte à la bordelaise, axoa basque, cèpes, cannelés, 35 merveilleuses recettes sont présentées ici de manière très accessible.
9782817712833
100000
Produits
Auteur : Béraud-Sudreau, Stéphanie
Date de parution : 17/04/2026
Éditeur : Sud-Ouest
Collection : 100 %
Classification : Cuisine
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