Jouer avec le feu autour du monde : Plus de 85 recettes de BBQ des quatre coins de la planète
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Jouer avec le feu autour du monde : Plus de 85 recettes de BBQ des quatre coins de la planète

Lapointe, Philippe
Votre passeport pour un voyage culinaire succulent !Du BBQ américain au churrasco brésilien, en passant par les short ribs coréens et le porc kalua, Philippe Lapointe explique les méthodes de gr... lire la suite
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Votre passeport pour un voyage culinaire succulent !Du BBQ américain au churrasco brésilien, en passant par les short ribs coréens et le porc kalua, Philippe Lapointe explique les méthodes de grillades qui ont séduit les peuples du monde entier et présente les mélanges de saveurs qui font ressortir le meilleur de chaque cuisson sur le feu...
9782897612344
100000 Produits

Auteur : Lapointe, Philippe

Date de parution : 01/06/2024

Éditeur : Editions du Journal

Classification : Cuisine