Le garam masala : dix façons de le préparer
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Le garam masala : dix façons de le préparer

Roellinger, Mathilde - Paradin Migotto, Beena
Dix recettes mettant à l'honneur le garam masala, une épice utilisée au quotidien en Inde pour parfumer toutes sortes de plats comme des légumes, des currys ou encore des viandes : soupe de poti... lire la suite

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Dix recettes mettant à l'honneur le garam masala, une épice utilisée au quotidien en Inde pour parfumer toutes sortes de plats comme des légumes, des currys ou encore des viandes : soupe de potiron au garam masala et au lait de coco, mousse au chocolat, poulet sauté, chaussons à l'aubergine, agneau en cocotte, entre autres.
9782352553878
100000 Produits

Auteur : Paradin Migotto, Beena
Roellinger, Mathilde

Date de parution : 08/04/2022

Éditeur : Ed. de l'Epure

Collection : Dix façons de préparer

Classification : Cuisine

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