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Coquillages et crustacés
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Coquillages et crustacés

Emanuelli, Philippe - Raevens, Frédéric
Présentation de mollusques, coquillages et autres crustacés disponibles sur les marchés européens. Avec une sélection de recettes : tourteau thaï, poulpe au myrte, palourdes roses au mastic, our... lire la suite
Date de parution prévue : 02/10/2023
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Présentation de mollusques, coquillages et autres crustacés disponibles sur les marchés européens. Avec une sélection de recettes : tourteau thaï, poulpe au myrte, palourdes roses au mastic, oursinade, etc.
9782958974909

Auteur : Emanuelli, Philippe
Raevens, Frédéric

Date de parution : 02/10/2023

Éditeur : Bernique

Classification : Cuisine

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