Cinq produits, cinq continents : atelier de photographie culinaire du lycée hôtelier Guillaume Tirel année 2005-2006
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Cinq produits, cinq continents : atelier de photographie culinaire du lycée hôtelier Guillaume Tirel année 2005-2006

Bras, Michel (1946-....) - Rozenbaum, Isabelle (1960-....) - Guillaume Tirel année 2005-2006 - Hervé Lhermet - Colette Hinzelin - Bourguignon, Colette (1961-....)
A partir des produits suivants : épices, fromages, fruits exotiques, chocolat, les élèves cuisiniers ont réalisé des recettes originales et la dimension photographique leur permet de conserver u... lire la suite

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A partir des produits suivants : épices, fromages, fruits exotiques, chocolat, les élèves cuisiniers ont réalisé des recettes originales et la dimension photographique leur permet de conserver une trace de leurs réalisations.
9782352550235
100000 Produits

Auteur : Bourguignon, Colette (1961-....)
Bras, Michel (1946-....)
Colette Hinzelin
Guillaume Tirel année 2005-2006
Hervé Lhermet
Rozenbaum, Isabelle (1960-....)

Date de parution : 16/03/2007

Éditeur : Ed. de l'Epure

Classification : Cuisine

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