L'art de la braise en plein air : braai, barbacot, barbecue, etc. : histoire, voyages et recettes...
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L'art de la braise en plein air : braai, barbacot, barbecue, etc. : histoire, voyages et recettes...

Buren, Raymond (1932-2009)
L'auteur porte un regard sur l'usage du feu, des origines à nos jours, et propose son interprétation sur les différents modes de cuisson par le feu en mêlant références bibliques, mythologiques,... lire la suite

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L'auteur porte un regard sur l'usage du feu, des origines à nos jours, et propose son interprétation sur les différents modes de cuisson par le feu en mêlant références bibliques, mythologiques, géographiques et culinaires. Comporte des recettes.
9782352552765
100000 Produits

Auteur : Buren, Raymond (1932-2009)

Date de parution : 23/05/2017

Éditeur : Ed. de l'Epure

Collection : Lectures nourricières

Classification : Cuisine

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