La bière : dix façons de l'apprécier
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La bière : dix façons de l'apprécier

Ezgulian, Sonia (1968-....) - Stanislassia
Dix recettes de cuisine à déguster avec une bière : artichauts au foie gras, ris de veau et coquillettes avec une bière ambrée ; velouté froid de courgettes de Nice, anchois et sauge avec une bi... lire la suite

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Dix recettes de cuisine à déguster avec une bière : artichauts au foie gras, ris de veau et coquillettes avec une bière ambrée ; velouté froid de courgettes de Nice, anchois et sauge avec une bière blanche ; huîtres au Bellota-Bellota pour un apéro chic avec une bière blonde type pils ; blanquette de pétoncles et de pleurotes à la bière avec une bière blonde d'abbaye, etc.
9782352550617
100000 Produits

Auteur : Ezgulian, Sonia (1968-....)
Stanislassia

Date de parution : 12/09/2008

Éditeur : Ed. de l'Epure

Collection : Dix façons de préparer

Classification : Cuisine

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