Des tripes & des lettres
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Des tripes & des lettres

Lapaque, Sébastien (1971-....) - Tolmer, Michel (1960-....) - Camdeborde, Yves (1964-....)
Un recueil de recettes lettré et gourmand, né d'une rencontre entre Y. Camdeborde, chef cuisinier, et S. Lapaque, journaliste littéraire, tous deux passionnés d'abats. Chaque recette est agrémen... lire la suite

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Un recueil de recettes lettré et gourmand, né d'une rencontre entre Y. Camdeborde, chef cuisinier, et S. Lapaque, journaliste littéraire, tous deux passionnés d'abats. Chaque recette est agrémentée d'un pastiche littéraire, de Tacite à B.-H. Lévy.
9782352551393
100000 Produits

Auteur : Camdeborde, Yves (1964-....)
Lapaque, Sébastien (1971-....)
Tolmer, Michel (1960-....)

Date de parution : 18/03/2010

Éditeur : Ed. de l'Epure

Classification : Cuisine

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