Cuisine de chasse / Stéphane Modat
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Cuisine de chasse / Stéphane Modat

Modat, Stéphane
Grand amateur de chasse, le chef Stéphane Modat a fait de cette passion le sujet de son livre. Découvrir la viande de gibier et apprendre à l'apprêter, voilà ce qu'il nous propose... lire la suite
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Grand amateur de chasse, le chef Stéphane Modat a fait de cette passion le sujet de son livre. Découvrir la viande de gibier et apprendre à l'apprêter, voilà ce qu'il nous propose...
9782897055776
100000 Produits

Auteur : Modat, Stéphane

Date de parution : 30/10/2018

Éditeur : Editions La Presse

Classification : Cuisine