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Fumoir : les recettes inédites du Maître Fumeur 1
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Fumoir : les recettes inédites du Maître Fumeur 1

Béliveau, Micael
Méthode de conservation millénaire, le fumage est une technique ancestrale qui permet de donner un goût exquis et une tendreté sans pareille aux aliments. C'est aussi une façon rassembleuse de c... lire la suite
Date de parution prévue : 01/04/2019
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Méthode de conservation millénaire, le fumage est une technique ancestrale qui permet de donner un goût exquis et une tendreté sans pareille aux aliments. C'est aussi une façon rassembleuse de cuisiner qui demande minutie et patience, mais surtout une passion sans borne pour la bonne nourriture...
9782896588558

Auteur : Béliveau, Micael

Date de parution : 01/04/2019

Éditeur : Pratico Edition Cuisine

Classification : Cuisine

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