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Fumoir, tome 2 : 85 nouvelles recettes du maître fumeur 2
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Fumoir, tome 2 : 85 nouvelles recettes du maître fumeur 2

Béliveau, Micael
Le fumage, c'est une méthode de cuisson ancestrale qui procure un goût unique aux aliments. Mais il n'y a pas que le résultat qui compte: le processus est tout aussi intéressant ! Pour moi, le f... lire la suite
Date de parution prévue : 22/03/2021
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Le fumage, c'est une méthode de cuisson ancestrale qui procure un goût unique aux aliments. Mais il n'y a pas que le résultat qui compte: le processus est tout aussi intéressant ! Pour moi, le fumage est avant tout une occasion d'arrêter le temps et de se rassembler autour d'un feu, pour éventuellement partager le fruit de nos efforts avec les êtres qui nous sont chers...
9782896588886

Auteur : Béliveau, Micael

Date de parution : 22/03/2021

Éditeur : Pratico Edition Cuisine

Classification : Cuisine

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