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Souvenirs : revisiter nos traditions
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Souvenirs : revisiter nos traditions

Tremblay, Christian (1949-....) - Marcotte, Louis-François (1982-....)
Nostalgique, Louis-François ? Le jeune chef se remémore les saveurs de son enfance. Il revisite la cuisine de sa mère et de ses grands-mères pour remettre au goût du jour nos classiques et certa... lire la suite
Date de parution prévue : 08/10/2010
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Nostalgique, Louis-François ? Le jeune chef se remémore les saveurs de son enfance. Il revisite la cuisine de sa mère et de ses grands-mères pour remettre au goût du jour nos classiques et certaines recettes oubliées, mais si réconfortantes.
9782890773967

Auteur : Marcotte, Louis-François (1982-....)
Tremblay, Christian (1949-....)

Date de parution : 08/10/2010

Éditeur : Flammarion Québec

Classification : Cuisine

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