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Coffret foie gras
Un coffret pour réaliser un foie gras maison, avec des préparations variées : carpaccio, hamburgers de foie gras, tartare de boeuf façon Rossini, foie gras en papillotes, etc.
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Un coffret pour réaliser un foie gras maison, avec des préparations variées : carpaccio, hamburgers de foie gras, tartare de boeuf façon Rossini, foie gras en papillotes, etc.
9782317000874
Auteur :
Desgrieux, Pierre
Méry, Catherine
Date de parution : 14/10/2011
Éditeur : Mango
Collection : Craquez pour...
Classification : Cuisine
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