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Du style dans l'assiette
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Du style dans l'assiette

Lagorce, Stéphan (1962-....) - Tischenko, Romain - Dhellemmes, Thomas (1963-....)
Romain Tischenko, le gagnant de la première édition de Top Chef, vous livre ses secrets ! Retrouvez 40 recettes classées par saison et illustrées par de très belles photos : Mill... lire la suite
Date de parution prévue : 30/03/2011
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Romain Tischenko, le gagnant de la première édition de Top Chef, vous livre ses secrets !

Retrouvez 40 recettes classées par saison et illustrées par de très belles photos : Millefeuilles de rouget au four à la tapenade, Soupe de fraise et melon à la gelée de menthe, Wok de poulet et de légumes d'été, Velouté de potiron et de châtaigne aux éclats de noisette, Panna cotta aux agrumes...

9782012302778

Auteur : Dhellemmes, Thomas (1963-....)
Lagorce, Stéphan (1962-....)
Tischenko, Romain

Date de parution : 30/03/2011

Éditeur : Hachette Pratique

Classification : Cuisine

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